De ce scad prețurile cartofilor în Europa: cauze și efecte

Europa se confruntă cu o criză de supraproducție a cartofilor, ceea ce determină o scădere semnificativă a prețurilor, afectând fermierii din întreaga regiune. În România, prețurile variază între 2,25 lei și 4,75 lei, iar scăderea este de 14,68%. Rețeaua Northwest European Potato Growers avertizează asupra dezechilibrului dintre cerere și ofertă, în contextul unei recolte record.

După o recoltă abundentă, Europa se confruntă cu o situație de supraproducție a cartofilor, ceea ce a dus la o scădere a prețurilor pe piață. În România, prețurile cartofilor variază semnificativ, de la 2,25 lei în Brăila până la 4,75 lei în Oradea, iar scăderea prețurilor pentru producători este estimată la 14,68%. România se clasează ca al nouălea producător de cartofi din Uniunea Europeană, cu o producție anuală de peste un milion de tone.

Rețeaua Northwest European Potato Growers (NEPG), care include Germania, Franța, Belgia și Olanda, a semnalat în ultimele luni riscurile asociate cu supraproducția. Aceste patru țări generează aproximativ două treimi din producția europeană, având anul trecut o recoltă de 30 de milioane de tone, o creștere de 10% față de anul anterior. În Belgia, fermierii au protestat împotriva scăderii prețurilor, distribuit pliante și cartofi pe o autostradă, evidențiind impactul acordurilor de liber schimb încheiate de Uniunea Europeană asupra pieței.

Cauzele scăderii prețurilor și impactul asupra fermierilor

François-Xavier Brutin, director de afaceri economice la CNIPT, a declarat că sectorul agricol european se confruntă cu o dificultate reală din cauza dezechilibrului dintre cerere și ofertă. Germania, ca principal producător european, a raportat cea mai bună recoltă din ultimii 25 de ani, iar Franța a crescut suprafețele cultivate cu 10%. Această abundență a recoltei este contrabalansată de o concurență crescută din partea produselor procesate din cartofi provenite din țări precum China, India, Egipt și Turcia.

În ultimii doi ani, China și India au crescut semnificativ exporturile de cartofi prăjiți congelați, în timp ce Uniunea Europeană a înregistrat o scădere a exporturilor, cu o reducere de până la 6% în cazul Belgiei, care este cel mai mare exportator mondial de cartofi prăjiți. Această situație afectează profund fermierii europeni, care se confruntă cu prețuri în scădere.

Perspectivele pieței și reacțiile instituțiilor

La sfârșitul anului 2025, prețurile cartofilor erau extrem de scăzute, variind între 0,50 și 4 euro la 100 de kilograme, în funcție de țară. Rețeaua NEPG a ridicat întrebarea dacă fermierii europeni sunt dispuși să continue producția în condițiile în care pierd bani. În Franța, Uniunea Națională a Producătorilor de Cartofi (UNPT) a raportat o reducere de 25% a prețurilor contractuale.

Prețul estimat pentru o tonă de cartofi Fontane, un soi popular pentru cartofii prăjiți, este de aproximativ 130 de euro în 2026, comparativ cu 180 de euro anul trecut. Această scădere a prețurilor ar putea determina o reducere a suprafețelor cultivate, conform estimărilor Asociației Producătorilor de Cartofi.