Prețul cafelei arabica a explodat

Atinge un nivel record, depășind 8,8 dolari pe kilogram

Prețul cafelei arabica a atins miercuri un nivel record, depășind pentru prima dată 4 dolari pe livră (echivalentul a 8,8 dolari pe kilogram) pe bursa de la New York. Această creștere semnificativă vine pe fondul îngrijorărilor tot mai mari legate de aprovizionarea globală, alimentate de condițiile meteorologice nefavorabile din principalele țări producătoare.

Consumatorii se confruntă cu scumpiri semnificative

Creșterea prețului la boabele de cafea are un impact direct asupra consumatorilor, care vor vedea prețuri mai mari în cafenele și în magazine. Deja, pe marile piețe, cererea a fost afectată, iar în economiile emergente, unde consumul de cafea era în creștere rapidă, se observă o încetinire a vânzărilor.

Brazilia, cel mai mare producător mondial, se confruntă cu o criză a recoltei

Una dintre principalele cauze ale creșterii prețurilor este seceta prelungită din Brazilia, care a afectat grav culturile. De asemenea, exporturile record din ultimele luni au lăsat stocurile disponibile la un nivel minim, întrucât fermierii brazilieni și-au vândut deja o mare parte din recoltă.

„Ne așteptăm la o volatilitate ridicată pe piața cafelei până la sosirea următoarei recolte, în luna mai,” a declarat Pavel Cardoso, președintele Asociației Industriei Cafelei din Brazilia.

Probleme și în Vietnam, cel mai mare producător de cafea robusta

Pe lângă dificultățile din Brazilia, și Vietnamul, lider mondial în producția de cafea robusta, se confruntă cu probleme majore, din cauza condițiilor meteorologice nefavorabile. Aceste dificultăți agravează și mai mult criza aprovizionării globale, ceea ce a determinat Departamentul american al Agriculturii să prognozeze că stocurile mondiale de cafea vor ajunge la cel mai scăzut nivel din ultimii 25 de ani.

Perspectivele pieței: volatilitate ridicată și noi creșteri de prețuri

Experții estimează că prețurile ridicate vor persista, iar scumpirile se vor resimți pe tot lanțul de aprovizionare, de la producători la comercianți și consumatori. Chiar dacă noua recoltă ar putea aduce o ușoară relaxare a pieței, cererea mare și stocurile reduse vor menține prețurile ridicate pe termen mediu.

În acest context, amatorii de cafea trebuie să se pregătească pentru costuri mai mari, atât la cafenele, cât și în magazine.